Новая домашняя русская кулинария
Кулинария



Салаты с курицей




На Главную страницу

Наши ссылки

Постная кухня

Постные соусы и заправки

Первые блюда постной кухни

Вторые блюда постной кухни

Постные салаты

Постная выпечка

Постные напитки

Домашние заготовки

Русская кухня на Масленицу

Соусы и заправки без мяса

Закуски на Масленицу

Супы на Масленицу

Вторые блюда на Масленицу

Салаты на Масленицу

Выпечка на Масленицу

Напитки

Рецепты пасхального стола

Пасхальный стол

Cоусы на Пасху

Закуски на Пасху

Куличи

Пасхи

Закуски на Пасху

Вторые блюда на Пасху

Салаты на Пасху

Напитки на Пасху

Рецепты скоромных блюд


Мясные соусы и заправки

Первые блюда с мясом

Мясные вторые блюда

Мясные салаты

Выпечка c мясными начинками























Салат из курицы "Брызги шампанского"

Для салата Вам понадобится: 100 грамм куриного филе, 50 грамм консервированной кукурузы, 4 картофелины, 2 солёных огурца, свежий огурец, 50 грамм цветной капусты, столовая ложка консервированного зелёного горошка, 150 грамм майонеза, соль ро вкусу.

Заранее отвариваем курицу, а также картофель и цветную капусту. Когда они остынут, Картофель нарезаем небольшими кубиками, капусту измельчаем. Мелко режем свежий и солёные огурцы. Добавляем мелко нарезанное куриное филе и кукурузу. Всё как следует перемешиваем, немного присаливаем, заправляем салат майонезом. Затем выкладываем в салатницу и украшаем сверху зелёным горошком.



Салат куриный с консервированной фасолью

Куриное филе отварное, красная консервированная фасоль, зелень, чеснок, майонез, соль.


Порезать, перемешать. Выложить на листья салата с веточками зелени. Посыпать рубленной зеленью.



Салат с филе курицы

Красный, жёлтый и зелёный сладкий перец порезать длинной соломкой. Порезать красный лук, сыр Романо, отваренную брокколи, немного маслин. Всё перемешать, при необходимости посолить. Заправить соусом "Цезарь".

Филе курицы порезать соломкой и пожарить на раскалённой сковороде. Выкладываем в салатницу, сверху - жаренную курицу, посыпаем тёртым сыром Романо и украшаем чёрными маслинами.



Салат "Время есть"

Ингредиенты: салат китайский, чипсы с зеленью, филе курицы, сыр, майонез, масло растительное, масло оливковое, лимон, горчица, салат латук.

Сделать заправку: смешать майонез, сок из половины лимона, добавить немного оливкового масла, горчицу.

Порезать китайский салат, отварное куриное филе, натереть сыр пармезан, поломать чипсы. Всё перемешать и заправить. Разложить на листьях латука.

Если салат оставить на завтра, чипсы в салате размокнут. Поэтому чипсы добавляйте в салат, который будет съеден сегодня.



Салат с курицей со свёклой

Нарезать кубиками 200 грамм куриного филе, маленькую отварную свёклу, 2 небольших маринованных огурца. Добавить по стакану мелко нарезанной варёной моркови и картофеля. Посолить, поперчить, залить стаканом майонеза и хорошо перемешать.



Самый вкусный салат с курицей

Продукты на 8 порций:

мясо курицы - 400 грамм, грецкие орехи - 0,5 стакана, сыр - 200 грамм, консервированная кукуруза - 1 банка, шампиньоны - 400 грамм, ананасы кусочками 100 грамм, чёрный молотый перец - по вкусу.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ: сметана - полстакана, майонез - полстакана.

Мясо курицы отварить до готовности, охладить, нарезать небольшими кубиками. Отварить грибы, охладить, нарезать пластинками. Будет вкуснее, если вместо отварных шампиньонов положить жареные на растительном масле.

Сыр натереть на средней тёрке. Орехи порубить. Все ингредиенты (курицу, орехи, сыр, кукурузу, ананасы, грибы) смешать, полить соусом, соль и перец добавить по вкусу, перемешать, оставить в холодильнике на полтора часа.





















© Copyright 2012 | Контакт: admin @ recepti-prigotovlenija.ru