Новая домашняя русская кулинария
Кулинария



Салаты с сыром фета




На Главную страницу

Наши ссылки

Постная кухня

Постные соусы и заправки

Первые блюда постной кухни

Вторые блюда постной кухни

Постные салаты

Постная выпечка

Постные напитки

Домашние заготовки

Русская кухня на Масленицу

Соусы и заправки без мяса

Закуски на Масленицу

Супы на Масленицу

Вторые блюда на Масленицу

Салаты на Масленицу

Выпечка на Масленицу

Напитки

Рецепты пасхального стола

Пасхальный стол

Cоусы на Пасху

Закуски на Пасху

Куличи

Пасхи

Закуски на Пасху

Вторые блюда на Пасху

Салаты на Пасху

Напитки на Пасху

Рецепты скоромных блюд


Мясные соусы и заправки

Первые блюда с мясом

Мясные вторые блюда

Мясные салаты

Выпечка c мясными начинками























Приготовление салата с сыром фета

Для салата Вам понадобится: свежая листовая зелень (укроп и/или петрушка и/или кинза - и/или любая другая зелень, какая есть), зелёный лук, пекинская капуста, дайкон, сыр фета, растительное масло ореховое (из грецких орехов) или орехи грецкие и оливковое масло, соль.

Перебрать и помыть зелень, пекинскую капусту, зелёный лук, высушить, промокнув в полотенце, мелко порезать ножом. Дайкон хорошенько промыть щёткой и натереть на тёрке, добавить в салат. Сыр фета порезать кубиком и вложить в салат. Посолить. Перемешать.

Заправить салат растительным маслом из грецких орехов или посыпать небольшим количеством молотых грецких орехов, перемешать и заправить оливковым салатным маслом. Переложить салат в салатницу, украсив листочками зелени.



Приготовление салата "Греческий" с сыром фета


Для салата Вам понадобится: помидоры, сыр фета, лук-шалот, маслины, огурцы, зелень орегано, чёрный молотый перец, оливковое масло для заправки, соль.
Перебрать и помыть зелень орегано, высушить, промокнув в полотенце, мелко порезать ножом. Огурцы и томаты хорошенько промыть и мелко порезать: помидоры - кубиком, огурцы - тонкой соломкой, добавить в салат. Сыр фета порезать кубиком и вложить в салат. Маслины порезать, предварительно удалив косточки. Лук-шалот почистить, ополоснуть в воде, промокнуть полотенцем и порезать мелким кубиком, добавить в салат. Посолить, поперчить. Перемешать.

Заправить салат оливковым салатным маслом. Переложить салат в салатницу, украсив "розой", вырезанной из половинки помидора (сама "роза") и овальных тонких ломтиков огурцов (для чашечки "розы").



Приготовление салата с сыром фета и свёклой

Для салата Вам понадобится: свёкла, сыр фета, грецкие орехи, маслины, чёрный молотый перец, оливковое масло для заправки, соль.
Свёклу хорошенько промыть щёткой, отварить, почистить, натереть на крупной тёрке. Сыр фета порезать кубиком и вложить в салат. Маслины порезать, предварительно удалив косточки, и добавить в салат. Ядра грецких орехов мелко порезать, добавить в салат. Посолить, поперчить. Перемешать.

Заправить салат оливковым салатным маслом. Переложить салат в салатницу.
















© Copyright 2012 | Контакт: admin @ recepti-prigotovlenija.ru