Новая домашняя русская кулинария
Кулинария



Рецепт соуса к мясу




На Главную страницу

Наши ссылки

Постная кухня

Постные соусы и заправки

Первые блюда постной кухни

Вторые блюда постной кухни

Постные салаты

Постная выпечка

Постные напитки

Домашние заготовки

Русская кухня на Масленицу

Соусы и заправки без мяса

Закуски на Масленицу
Супы на Масленицу

Вторые блюда на Масленицу

Салаты на Масленицу

Выпечка на Масленицу

Напитки

Рецепты пасхального стола

Пасхальный стол

Cоусы на Пасху

Закуски на Пасху

Куличи

Пасхи

Закуски на Пасху

Вторые блюда на Пасху

Салаты на Пасху

Напитки на Пасху

Рецепты скоромных блюд


Мясные соусы и заправки

Первые блюда с мясом

Мясные вторые блюда

Мясные салаты

Выпечка c мясными начинками























"- К тому же, - Флер направила волшебную палочку на кастрюльку с соусом, который тут же закипел и забулькал, - мистер Олливандер сегодня вечером перебирается к Mюриэль, и станет полегче. Гоблин - она слегка поморщилась, заговорив о нём, - переедет на первый этаж, а вы с Дином и Роном сможете занять его комнату."

Джоанн Кэтлин Роулинг: 'Гарри Поттер и дары Смерти'



Соус к мясу "Валери"

Порезать мелко солёную черемшу и положить на сковороду без масла, поставить на огонь, добавить немного чеснока (дольку раздавить на доске плоской стороной ножа и порезать мелко). Когда начнёт жариться, добавить розовый сушёный перец. Когда чеснок начнёт зашквариваться, добавить столовую ложку белого сухого вина. Когда вино почти полностью выпарится, добавить купленный в магазине коричневый соус, немного соевого соуса, немного мёда и 35-процентных сливок.

Этот соус подходит не только к мясу, но особенно он хорош с жареной говядиной.
















© Copyright 2012 | Контакт: admin @ recepti-prigotovlenija.ru