Новая домашняя русская кулинария
Кулинария

День воспитателя: рецепты приготовления блюд из топинамбура - земляной груши


На Главную страницу

Наши ссылки

Постная кухня

Постные соусы и заправки

Первые блюда постной кухни

Вторые блюда постной кухни

Постные салаты

Постная выпечка

Постные напитки

Домашние заготовки

Русская кухня на Масленицу

Соусы и заправки без мяса

Закуски на Масленицу

Супы на Масленицу

Вторые блюда на Масленицу

Салаты на Масленицу

Выпечка на Масленицу

Напитки

Рецепты пасхального стола

Пасхальный стол

Cоусы на Пасху

Закуски на Пасху

Куличи

Пасхи

Закуски на Пасху

Вторые блюда на Пасху

Салаты на Пасху

Напитки на Пасху

Рецепты скоромных блюд


Мясные соусы и заправки

Первые блюда с мясом

Мясные вторые блюда

Мясные салаты

Выпечка c мясными начинками























День воспитателя и всех дошкольных работников России (День работников дошкольного образования) празднуется ежегодно 27 сентября. Это профессиональный праздник. 27 сентябя - ВОЗДВИЖЕНИЕ ЧЕСТНОГО И ЖИВОТВОРЯЩЕГО КРЕСТА ГОСПОДНЯ - день постный: по монастырскому уставу на трапезе положено вкушать овощи и растительное масло.

Постные блюда из топинамбура (земляной груши)

Салат из топинамбура с морковью и огурцами


Клубни топинамбура – 5 штук, морковь - 1 или 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, огурцы (соленый, или консервированный или свежий – 2 или 3 штуки, масло растительное – 2-3 столовых ложки, зелень.

Хорошенько промыть овощи и очистить. Морковь и топинамбур натереть на терке для корейской моркови. Репчатый лук нарезать полукольцами, огурцы - очень тонкими брусочками.

Все овощи сложить в одну плошку, перемешать, заправить растительным маслом и ещё раз перемешать.

Выложить в салатник, украсить зеленью.



Салат из топинамбура (земляной груши) с грецкими орехами


Очищенный топинамбур сварить в белом сухом вине в течение 10-15 минут.

Приготовить заправку из сока лимона, соли и перца.

Отваренные клубни порезать тонкими ломтиками, выложить в салатник слой топинамбура, посыпать молотыми грецкими орехами, полить закваской, ещё один слой топинамбура и т. д. Украсить зеленью.



Скоромные блюда из топинамбура (земляной груши)
Свиная отбивная с гарниром из топинамбура (земляной груши)


В небольшом количестве кипящей воды бланшировать кусочки-брусочки топинамбура 5-7 минут.

Отбивную посолить и поперчить с двух сторон. На разогретую сковородку налить немного растительного масла. Обжарить отбивную с двух сторон.

Когда топинамбур посветлеет, переложить его на сковороду с отбивной и жарить, интенсивно помешивая. Когда топинамбур станет золотистым, посолить и поперчить его. Переложить готовое блюдо в тарелку. Украсить зеленью.



Суп молочный с топинамбуром




Написать письмо админу сайта "Православная трапеза"



фото храма вмч. Георгия Победоносца в с. Греческое в Минераловодском районе Ставропольского края Российской Федерации - Приход храма вмч. Георгия Победоносца в с. Греческое в Минераловодском районе Ставропольского края Российской Федерации

Православный Мир и Икона - Иконы, материалы для иконописи, история иконы, знаменитые иконописцы, инструменты для иконописи, молитвы, календарь именин, Священное Писание, описание и фотографии монастырей, храмов. Проект Православный Мир и Икона - множество интересной информации,это много всего интересного. Добро пожаловать! Заходите! Ждем Вас!

Штокольное время: радиопрограмма для детей и их родителей - множество интересных рубрик, конкурсы, загадки, задания и, конечно же, новые знания. Дети смогут задать вопросы православному священнику, послушать притчи и сказки, узнать о жизни величайших людей мира и православных святых.

Angelologia: православное учение об Ангелах - На сайте представлены материалы по библейской ангелологии и иконографии ангелов, творения святых отцов, работы православных богословов, проповеди на дни празднований небесным силам бесплотным, молитвы

Халкидон: православная библиотека - Библиотека православной книги "Халкидон"

Храм Покрова Пресвятой Богородицы - Сайт посвящен Храму Покрова Пресвятой Богородицы в селе Нармушадь, Шиловского района, Рязанской области, 3-его Шиловского Благочиния, Рязанской Епархии, Русской Православной Церкви Московского Патриархата

Как исповедоваться, исповедь, перечисление грехов,Лечение игромании наркомании, on-line онлайн прямой эфир интернет телевидение ТРАНСЛЯЦИЯ в сети ТВ телеканала СОЮЗ РАДОНЕЖ Православный Витраж - православный сайт содержит статьи о подготовке к исповеди с примером, советами, как избавиться от страсти и победить тяжкие смертные грехи, информацию о бесплатном лечении игромании, наркомании, пьянства; здесь вы можете слушать молебен Богородице Иверская в "Неупиваемая Чаша" (mp3), а так же читать православные стихи; также о истории появления свечи,on-line ТРАНСЛЯЦИЯ ТВ СОЮЗ, онлайн прямой эфир интернет телевидение в сети ТВ телеканала РАДОНЕЖ Витраж

Родимый край - сайт о Марийском крае: про Арино, Чавайнур, Чодраял, Маламаш, Малый и Нурьял Карамасы, Чевернур, а также про Аринскую школу, о её истории и про всё, что связано с ней; это сайт о людях, которые своим трудом прославили Марийский край.

Преображенский Храм села Бужарово - Храм Спаса-Преображения в селе Бужарово - Бужаровская церковь

Святой Егорий - Приходской сайт храма Святого великомученика Георгия Победоносца в деревне Яглевичи

Истина Православия - Истина в Православии



Кулинария: рецепты простые и проще простого






Православное христианство




© Copyright 2012